学びの記録

シンガポールで中国茶のお稽古 白茶

シンガポールで中国茶のお稽古 白茶 シンガポール出張授業に来ています。今日はもう帰国します。シンガポールはこの数年毎年来ていますが、すぐに時間が経ちもう帰るのかと思うのです。昨日白茶のいれ方を教えてもらいました。これで最終回です。中国茶全てを学んでいないので、もう少し学びたいですね。 日本に帰ったら復習をし、忘れないようにしようと思います。中国茶も奥が深いですね。 今回もJanus Academy…

シンガポールで中国茶のお稽古 紅茶

シンガポールで中国茶のお稽古 紅茶 シンガポール出張授業に来ています。今日はもう帰国します。シンガポールはこの数年毎年来ていますが、すぐに時間が経ちもう帰るのかと思うのです。 今回のシンガポールで中国茶のお稽古2回目を投稿します。今回は紅茶です。 今回もJanus Academy で学んでいます。 シンガポールで中国茶のお稽古 烏龍茶 鉄観音はこちら 紅茶の茶葉 紅茶?と思いますよね。 紅茶は雲南…

シンガポールで中国茶のお稽古 烏龍茶 鉄観音

シンガポールで中国茶のお稽古 烏龍茶 鉄観音 2017年4月9日からシンガポール出張授業に来ました。12日まで授業をします。13日の夕方に日本に向け帰ります。 皆さんに授業をする傍ら中国茶を学びます。今回で3回目です。今回はお客様にもてなす側でお茶をいれます。お茶の入れ方を学びます。 Janus Academy で中国茶を学びました。 学んだところは毎回Janus Academyです。Janus …

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