2018年 10月 和食 クッキングレッスン

2018年10月 クッキングレッスン 覚書

今月も大変美味しかったです!私のクッキングレッスンの先生の御年は84歳になるとのことです!

私も元気に仕事をしていきたいですね~生徒さんのメンバーが全く変化しないので、ただ私たち生徒たちと先生が年をとっていくだけなのですね~

2018年 10月 クッキングレッスン 和食 メニュー

☆前菜 長芋羹

大変美味しかったのと簡単に作れそうに思ったので、お正月にでも作ろうかと、、、作れる時間があるか?!

☆白身魚の南京蒸し 雲丹餡かけ

☆摩尼寺 こんにゃく

これなら作れそう!

☆茄子の博多粒蕎麦餡

☆ひゅうが飯

鯵のおどんぶり。

☆ わらび餅と小倉餡のキュウイソース

毎回思うのですが、「完食せずに家に持ち帰ろう。」と。でも今回も完食してしまいましたよ!

 

 

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